Red Triple Distilled Cocktail


Ο Νίκος Γκαρτζολάκης, bartender, ετοιμάζει ένα δικής του έμπνευσης cocktail  βασισμένο στη vodka. Το ονόμασε Red Triple Distilled. Δοκιμάστε το !

Υλικά: 
  • Σπόροι κάρδαμου
  • 4 φύλλα βασιλικού
  • 60 ml Serkova
  • 20 ml Σιρόπι μελιού (το οποίο δημιουργείται ανακατεύοντας στο blender 10 ml μέλι & 10 ml σιρόπι ζάχαρης) εμβαπτισμένο με βανίλια
  • 20 ml φυσικό χυμό λεμονιού
  • 10 ml Campari
  • 4 φέτες ginger
  • 20 ml σιρόπι ζάχαρης Marie Brizard

 

Παρασκευή: 

Βάζουμε στο mixing glass τις φέτες ginger, το σιρόπι ζάχαρης & τους σπόρους κάρδαμου και πατάμε με το mudler. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον βασιλικό και τον περιστρέφουμε ήπια για λίγο στο mixing glass ώστε να απελευθερώσει τα αρώματά του.  Βουτάμε για λίγα λεπτά στο σιρόπι μελιού 2 sticks βανίλιας  & το προσθέτουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο mixing glass και χτυπάμε με πάγο. Σερβίρουμε σε ποτήρι Martini και γαρνίρουμε με σπόρους κάρδαμου

 

5
2

 

Φωτογραφίες
Δείτε το Video