Chocolate chip cookies


Τα αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ, τα απολαμβάνετε και σκέφτεστε πόσο δύσκολο είναι να φτιαχτούν. Κι όμως είναι από τις ευκολότερες και πιο γρήγορες συνταγές μπισκότων, για να μην πούμε και από τις πιο αγαπημένες! 

Υλικά: 
  • 2/3 φλυτζανιού βούτυρο αγελάδος Χωριό
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • ½ φλυτζάνι τσαγιού μαύρη ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 ½ φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 170 γρ. σταγόνες σοκολάτα Nestle Dessert
Παρασκευή: 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190ο C.Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο, τα δύο είδη ζάχαρης, το αυγό και τη βανίλια, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.Κοσκινίστε το αλεύρι και αναμείξτε όλα τα στέρεα υλικά μαζί. Ρίξτε το μίγμα του αλευριού στο μίγμα βουτύρου και αναμείξτε καλά. Προσθέστε και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε.Βάλτε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ρίξτε στρογγυλές κουταλίτσες από το μίγμα σε απόσταση πέντε περίπου εκατοστών το ένα από το άλλο.Ψήστε τα για 8 περίπου λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν ελαφρύ χρωματισμό.Tip:-Αφήστε τα λίγο να κρυώσουν προτού τα μεταφέρετε από το ταψί.

  •  Μπορείτε να παρακολουθήστε το video της συνταγής μου στο Yumm Channel εδώ
  • Αλίκη Μάρα
  • Οινολογία- Γευσιγνωσία- Art of living

  

15
1

 

Φωτογραφίες
Δείτε το Video