Δημοφιλείς Συνταγές

Επιτέλους μου την έδωσε τη συνταγή ο φίλος μου ο Αλέξης. Από πέρσι το καλοκαίρι τον κυνηγάω. Είναι από τα πιο νόστιμα εδέσματα...

Αρχικά καθαρίζουμε τις σουπιές. Τις γυρίζουμε ανάποδα, προσέχοντας να μην πειράξουμε το μελάνι τους που βρίσκεται σε ένα σακουλάκι...

Υλικά
  • 1 κιλό σουπιές με το μελάνι τους
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 100γρ. cranberries
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι...

Πρόσφατες Συνταγές

Τα έφτιαχνε η κυρά Λένη, γυναίκα του Ξυπόλητου, ψαρά και αργότερα και ιδιοκτήτη της ψαροταβέρνας με το ομώνυμο όνομα στην...

Νομίζω ότι είναι φαγητό που μεγαλώνοντας το εκτιμάς.  Κι όμως είναι εύκολο, γρήγορο, χαμηλό σε λιπαρά, με μεγάλη...

Yummm... Channel

Μπορεί να μην τους δίνουμε και πολύ σημασία, οι κρέπες όμως αποτελούν έως και μορφή τέχνης! Αν δεν έχετε ξαναφτιάξει κρέπες μην απογοητευτείτε! Η πρώτη δεν θα είναι το...

Quick Snack

Τέλεια, τέλεια, τέλεια!!! Νόστιμα, νόστιμα, νόστιμα!!! Και πάνε παντού. Το πρωί ή το απόγευμα με τον καφέ ή το τσάι, στο...

Απίθανο πρώτο πιάτο! Πολύ φίνες και διακριτές γεύσεις σ’αυτό το γεμάτο χρώμα εντυπωσιακό πάντρεμα υλικών. Μην τρομάζετε!...

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράστε αλατισμένο νερό και ρίξτε τα ζυμαρικά. Αφήστε τα να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Βγάλτε τα,...

Υλικά
  • 40 περίπου ζυμαρικά γίγας σε σχήμα κοχύλι (θα τα βρείτε στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και στα μεγάλα σούπερ μάρκετ)

 Για τη γέμιση:

  • 500γρ. κατεψυγμένο σπανάκι
  • ...

Πρόκειται για ισπανική συνταγή, μέρος γεύματος tapas (με πολλά πιάτα), γι’ αυτό και η ποσότητα είναι σχετικά...

Πρέπει να το παραδεχτούμε! Είμαστε πολύ τυχεροί που ζούμε σ’ αυτή τη χώρα. Τα λαχανικά δεν μας λείπουν ποτέ και η υγιεινή διατροφή, εφόσον το επιδιώξουμε μας είναι πολύ εύκολη. Η κάπαρη δίνει μια πολλή ιδιαίτερη γεύση σ’ αυτή τη νόστιμη και ελαφριά σούπα. Η καλύτερη βέβαια εποχή για να τη φτιάξετε είναι το...